Page 143 - Saberes y raíces 1 Saberes y Pensamiento científico Solucionario
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Tres opciones saludables
Tipos de ingrediente Desayuno Comida Cena
Verduras y frutas
Cereales
Leguminosas y
alimentos de origen
animal
2. Con ayuda de un familiar, determina la cantidad de ingredientes que
utilizaste, el costo de su preparación y para cuántas personas alcan-
za. Por ejemplo:
Platillo:
Ingredientes Costo Ensalada con
Verduras y frutas pechuga de pollo
2 mangos $20
3 zanahorias $8
1 lechuga $20
Alimentos de origen animal
Media pechuga de pollo $40
Cereales y otros
Cacahuates $10 Rinde para 4 porciones
Total $98
¡No, mejor vamos a Saberes! ¿Continuamos? ¡Obvi!
En México, la mayoría de las personas
piensa que comer saludable es costoso y caro. Además,
al comer fuera de casa prefieren tacos, tortas y comida
rápida, y se asocia la comida saludable solo a ensaladas. ¡Claro! Se me
Sin embargo, todo depende de las elecciones para está ocurriendo
combinar los grupos de alimentos. una idea.
Esta información es
importante, ¡tendríamos
que hacer algo!
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