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11. Polonia

           El desayuno en Polonia, o śniadanie,
           contiene un sándwich sin tapa. Apiladas
           sobre panes y bollos de todas las formas y
           tamaños –del tradicional pan de centeno
           a los suaves, calientes y crujientes bollos–
           , la extensa gama de guarniciones para
           sándwiches parece interminable: carnes
           frías, untos de carne, salchicha kielbasa,
           quesos blandos y duros, jitomates y
           huevos tibios o revueltos con salchicha.
           Pero pese a estas frenéticas posibilidades,
           el desayuno suele ser visto como una
           oportunidad para serenarse. Después de
           todo, elaborar un nivel tras otro del
           sándwich perfecto lleva tiempo.                                                         rye: (n.) centeno

           12. Grecia                                                                              tang: (n.) sabor
                                                                                                            fuerte
           El yogur hace que la gente vuelva por más
           durante el desayuno. Sin embargo, el                                                             crispy
           festín de la mañana también puede incluir                                                Glosario en la
           huevos tibios, carnes frías, galletas y pan                                                  página 91
           con queso feta, jitomates y aceite de oliva.
           El espeso, rico y cremoso yogur griego se
           sirve con nueces y miel, lo que equilibra el
           fuerte sabor del yogur y brinda el perfecto
           comienzo del día.

           13. Filipinas

           El desayuno es a menudo la principal
           comida del día en Filipinas y suele incluir
           fruta, pan de sal (bollos enriquecidos con
           levadura) y un abundante plato de arroz
           como arroz frito servido con pequeñas
           salchichas llamadas longganisa u otra
           combinación de arroz y carne como
           tapsilog, o carne seca y un huevo frito
           servido con arroz.

                   Fuente: Adaptación. Consulta a tu maestro
                   si deseas visitar el artículo original.






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