Page 78 - Saberes y raíces 4 Saberes y Pensamiento científico Solucionario
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Numer-Ito, he estado revisando muchas recetas y he visto que
en algunas mezclas se pueden ver sus componentes y en otras no.
¿Sabes por qué?
En efecto, Maite, existen mezclas heterogéneas
donde se observan sus componentes como una
ensalada y mezclas homogéneas donde no se
distinguen sus componentes a simple vista, como
la leche con chocolate.
¡Ya comprendo, Numer-Ito! Entonces, aunque se vean o
no los componentes, al combinarlos siempre se forma una
mezcla. Estoy pensando en preparar fresas con crema.
3. Escribe debajo de cada una de las mezclas si son homogéneas o heterogéneas.
Homogénea Heterogénea Heterogénea Heterogénea
4. Observa los recipientes donde están servidos los postres y anota si tienen forma de
figuras geométricas o de cuerpos geométricos.
Ensalada
Gelatina Fresas con crema Arroz con leche
de frutas
Figura geométrica Cuerpo geométrico Cuerpo geométrico Figura geométrica
Con toda la información que Con lo que hemos aprendido
has investigado, elabora hasta ahora, describamos
un postre sencillo en el que los componentes de la
tengas que mezclar solo mezcla e identificaremos sus
algunos ingredientes. propiedades.
5. Investiga recetas de algunos postres en los que se utilicen ingredientes nutritivos prin-
cipalmente, como diferentes frutas, leche, algunas nueces, almendras, entre otras se-
millas. Como Maite, revisa las recetas con calma para que identifiques las que puedas
hacer y que no requieren el uso de la estufa o del horno. Lleva las recetas a la escuela.
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