Page 189 - Saberes y Raíces - Química 3
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               Modelo de Arrhenius

                                              Ada, ya puedo clasificar algunas sustancias del
                                          entorno como ácidos o bases, por ejemplo, la vitamina
                                           C y las aspirinas son ácidos; pero me gustaría saber
                                            más sobre el comportamiento de estas sustancias.



                                                 Las propiedades ácido-base de las sustancias
                                                se relacionan con su composición química y su
                                                     comportamiento en disolución acuosa.
                                                     ELI, ¿puedes  hablarnos sobre esto?



                      El científico Svante Arrhenius propuso la teoría de la disociación electrolítica, la cual establece que algunas
                      sustancias  al  disolverse  en  agua  forman  iones  (cationes  y  aniones)  y  que  al  moverse  libremente  conducen  la
                 corriente eléctrica, a estas sustancias las llamó electrolitos. Por otra parte, a las que no conducen electricidad las llamó
                 no electrolitos.
                 De esta forma, descubrió que los ácidos conducen la electricidad debido a la formación de cargas positivas (cationes)
                 llamadas protones H , mientras que las bases lo hacen gracias a la presencia de aniones (cargas negativas) llamados
                                    +
                                  −
                 iones hidróxido OH .


                   El cloruro de hidrógeno es un gas que al ser burbujea-  Por otro lado, el hidróxido de sodio es un sólido que al
                                                                                                                  +
                  do en agua se separa en el catión H  conocido como    disolverse en agua se separa en el catión sodio Na  y en
                                                 +
                  protón y en el anión cloruro Cl , de acuerdo con la si-  el anión hidróxido OH , como se muestra en la siguiente
                                            −
                                                                                          −
                  guiente ecuación química:                             ecuación química:
                                   H O                                                   H O
                                     2                                                     2
                             HCI          H +     +   CI −                       NaOH           Na +     +   OH −
                                (g)       (ac)     (ac)                                (s)       (ac)      (ac)

                              Los ácidos liberan protones.                        Las bases liberan iones hidróxido.


                         A la reacción química que ocurre al disolver una sustancia en agua para
                                   formar iones se le llama reacción de disociación.




                                                           Recuerda que la doble flecha en
                 Los electrolitos conducen la corriente   una ecuación química significa que la
                 porque los cationes son atraídos hacia   reacción es reversible. La molécula de
                 el polo negativo (ánodo) y los aniones   agua sobre estas flechas indica que los
                 hacia el polo positivo (cátodo).
                                                           productos se disuelven en agua.
                              Batería
                                                          Reto científico
                      Ánodo           Cátodo
                                                      ¿Cómo podemos verificar que una disolución conduce la
                      Anión
                                       Catión
                                                      corriente eléctrica? Observa el siguiente video para aprender
                                                      cómo se hace:
                         Solución electrolítica       https://links.edebe.com/ekvm



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