Page 190 - Saberes y Raíces - Química 3

A partir del modelo de Arrhenius en la reacción de disociación del agua se forman un protón y un anión hidróxido.
Por esta razón, el agua no se considera un ácido o una base, sino una sustancia neutra.

H O H + + OH − El agua es una sustancia neutra.
2 (I) (ac) (ac)

6. De acuerdo con lo que aprendiste sobre el modelo de Arrhenius, indica cuáles de los siguientes enunciados son verda-
deros (V) o falsos (F).

a) Las bases son sustancias que liberan cationes hidróxido. ( )
b) Los ácidos son sustancias que liberan protones. ( )
c) El agua es una sustancia neutra. ( )
d) Los electrolitos no conducen la corriente eléctrica. ( )

7. Escribe las reacciones de disociación de las siguientes sustancias e indica si se trata de un ácido o de una base.

a) HF d) HClO

b) KOH e) HBrO
4
c) NH OH f) LiOH
4

8. Discutan en grupo, con la guía del docente, cuál es la importancia de reconocer los ácidos y las bases en términos
de liberación de protones y aniones hidróxido.

Socioemocional

Cuando piensas en tus aprendizajes y valoras tus logros ¿cómo te sientes?, ¿para qué puede serte útil experimentar esa
emoción?, por ejemplo falta de comprensión, cometer errores, no cumplir con las tareas, lograr lo mínimo de aprendizaje,
todo nos genera emociones que pueden servir para impulsarnos a volver a intentar y comprometernos con la tarea o
a abandonarla. Piensa cuáles son las emociones que experimentas y qué actitudes te provocan. En equipo, analicen por
qué a algunas personas un tropiezo es motivo de persistencia y coraje, mientras que para otras es motivo de apatía.

Escala de PH

Hoy sabemos que las pruebas de sabor y de tacto que se mencionaron
al inicio no son seguras para la clasificación de las sustancias.
¡Aprendamos a identificar los ácidos y las bases de manera segura!

A partir del modelo de Arrhenius, se construyó una escala para cuantificar el grado de acidez o basicidad de una
sustancia, denominada escala de pH. El término pH significa “potencial de hidrógeno” e indica un valor numérico
relacionado con la concentración de protones en disolución. La escala va de 0 a 14, los valores entre 0 y 7 indican una
+
alta concentración de protones H , por lo que corresponden a sustancias ácidas; mientras que los valores entre 7 y 14
indican una baja concentración de protones y corresponden a las bases. Algunas sustancias tienen un pH de 7, este valor
corresponde a sustancias neutras como el agua.

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